V četrtek 17.12.2009 sva z Anja obiskala razstavo slikarskih, kiparskih in fotografskih del "Lastene podobe skozi čas v galerija" DIC,ki se nahaja v dijaški dom Ivana Cankarja v Ljubljani. Tu so se predstavili Tjaša Čuš,Urša Mazej, Suzana Brborovič,Tjaša Rener,Lucijan Prelog,Blaž Bačar,Aleš Gibičar,Julija Molina,Katja Bogataj in Barbara Pintar. Razstava je nastala v okviru projekta BITI.
Štefan Matjaž - Stepa
ponedeljek, 21. december 2009
Druga fotografska razstava v Mladinskem centru Velenje
V petek 11.12.2009 je v prostorih Mladinskega centra Velenje potekla otvoritev naše druge fotografske razstave. Ob otvoritvi je nekaj besed o sami fotografski razstavi spregovorila Urška Mazej, ki je vse prisotne pozdravila tudi v imenu Mladinskega centra Velenje. Za prijetno vzdušje je poskrbela Maja Horvat, ki prebrala nekaj svojih pesmi potem pa smo še Objektiv predstavili naše dosedanje delo in slovesno otovorili razstavo.
Ob priliki bi se Objektivi še enkrat radi zahvali našim staršem, Mladinskemu centru Velenje in Mladinskemu centru Celje, MOVIT na mladina, zavodu Savinja, Urški Mazej in Maji Horvat za prijetne besede ob otvoritvi in vsem, ki nas podpirate pri našem delovanju.
Neformalna skupina Objektiv
Ob priliki bi se Objektivi še enkrat radi zahvali našim staršem, Mladinskemu centru Velenje in Mladinskemu centru Celje, MOVIT na mladina, zavodu Savinja, Urški Mazej in Maji Horvat za prijetne besede ob otvoritvi in vsem, ki nas podpirate pri našem delovanju.
Neformalna skupina Objektiv
petek, 4. december 2009
Vabilo na 2. fotografsko razstavo
Vabimo Vas na otvoritev 2 fotografske razstave, ki bo 11.12.2009 ob 20.00 v Mladinskem centru Velenje. Na ogled bo do 8.01.2010.
Vljudno vabljeni!
Neformalna skupina Objektiv
Vljudno vabljeni!
Neformalna skupina Objektiv
četrtek, 3. december 2009
Peka kruha na kmetiji Poglednik
Peka kruha na kmetiji Poglednik
Nad vasico Nova Štifta se na 930 m nadmorske višine razprostira kmetija Jožeta Pustoslemšek p.d. na Poglediji. Pri delu mu pomagajo žena Marija in otroci Anja, Janez ter Jure. Tu čas utripa kot nekoč in iz krušne peči še diši po dobrem domačem kruhu. Tokrat sva se pri peki pridružila tudi Anja in jaz. Domačim se iskreno zahvaljujeva za gostoljubje za vas pa sva pripravila recept za prav takšen kruh kot ga pečejo na pri njih doma.
Recept za kruh (za 14 kilogramov kruha):
- 210 g kvasa
- 210 g soli
- 10 kg moke
- 8,2 l vode
Najprej v posodo skupaj zmešamo 5 kg moke in sol. Posebej v posodo damo kvas in prilijemo 2 dc tople vode. Ko se kvas raztopi ga prilijemo k moki in nalijemo ostalo tolpo vodo. Vse skupaj dobro mesimo, da testo postane gladko in postopoma dosipamo ostalo moko. Testo pustimo počivati 1 uro nato ga razdelimo v slamice. Tu ga pustimo počivati še 10 min. do 20 min. Hlebce položimo v dobro segreto peč (približno 300 stopinj C) in jih pustimo peči 1 uro in 15 minut.
Štefan Matjaž - Stepa
Nad vasico Nova Štifta se na 930 m nadmorske višine razprostira kmetija Jožeta Pustoslemšek p.d. na Poglediji. Pri delu mu pomagajo žena Marija in otroci Anja, Janez ter Jure. Tu čas utripa kot nekoč in iz krušne peči še diši po dobrem domačem kruhu. Tokrat sva se pri peki pridružila tudi Anja in jaz. Domačim se iskreno zahvaljujeva za gostoljubje za vas pa sva pripravila recept za prav takšen kruh kot ga pečejo na pri njih doma.
Recept za kruh (za 14 kilogramov kruha):
- 210 g kvasa
- 210 g soli
- 10 kg moke
- 8,2 l vode
Najprej v posodo skupaj zmešamo 5 kg moke in sol. Posebej v posodo damo kvas in prilijemo 2 dc tople vode. Ko se kvas raztopi ga prilijemo k moki in nalijemo ostalo tolpo vodo. Vse skupaj dobro mesimo, da testo postane gladko in postopoma dosipamo ostalo moko. Testo pustimo počivati 1 uro nato ga razdelimo v slamice. Tu ga pustimo počivati še 10 min. do 20 min. Hlebce položimo v dobro segreto peč (približno 300 stopinj C) in jih pustimo peči 1 uro in 15 minut.
Štefan Matjaž - Stepa
Naročite se na:
Objave (Atom)
